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大明湖蒲菜2
蒲菜是多年生草本植物,盛于水边或池沼内,可食用。济南大明湖蒲菜质细嫩,纤维质少。“奶汤蒲菜”、“锅塌蒲菜”、“蒲菜烫面饺”等,都是济南的名吃名菜。食之清香鲜嫩,每年五月至七月是产蒲菜之时令。
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2019-04-01
唐王道口大白菜
唐王道口大白菜为地理标志证明商标。营养丰富 富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。营养价值:大白菜中含有丰富的维生素,多吃大白菜,可
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2019-04-01
玫瑰精油-精油之后
大家都知道山东济南平阴县被誉为“中国玫瑰之乡”,因此平阴也形成了以玫瑰种植、生产、加工玫瑰制品的一条龙产业链,而其中最为有名的就是玫瑰精油,成为山东特产中一张靓丽的名片。
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2019-03-31
济南香肠-济南市名产
济南香肠是山东省济南市的名产,制作历史悠久,风味独特,且易贮藏,食用方便,很受欢迎。 原料配方:猪肉100千克花椒400克大花丁香面200克砂仁面150克下边桂面150克芫茴面150克鲜葱1千克鲜姜
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2019-03-31
济南米粉-传统特色风味小吃
济南米粉是山东济南传统的特色风味小吃。以小米粉烫面,放漏床压为细丝,煮熟备用。食前浇高汤、肘子或麻汁三种,各具风味。
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2019-03-31
柳埠香椿
柳埠香椿 济南市历城区柳埠自古多椿芽,1930年山东第一林务局工作报告称:“柳埠山间多植香椿,初春椿芽上市每集售数千斤”。春季以鲜嫩香椿蘸以面糊,油炸之,名曰“香椿鱼”,是济南一传统名吃。
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2019-03-31
长清木鱼石
济南长清有最大的木鱼石矿,木鱼石是一种珍贵的石材,据《本草纲目石部》记载,木鱼石有“益脾,安脏气,定六腑,镇五脏”之功效。
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2019-03-30
糖酥火烧-首创于清朝光绪年间
济南特产的商河糖酥火烧首创于清朝光绪年间,已有百年历史,本产品由精粉、白砂糖、香油、黑芝麻、瓜子仁、葡萄干、核桃仁等制作而成。
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2019-03-29
明水香米
明水香米产于山东章丘,在明水镇一带,这里地处济南市东郊,北滨黄河,土壤条件非常适宜香稻的生长。明代科学家宋应星著《天工开物》中说:“香米一种,取其芳气,以供贵人,收实甚少,滋益全天,不足尚也。”
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2019-03-29
趵突泉酒
济南趵突泉酿酒有限责任公司始建于明朝崇祯年间,战争年代由鲁中军区掌管,建国后历经公私合营, 1958年建成国有企业
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2019-03-29
共60条
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