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济南最窄的翔凤巷
翔凤巷位于济南老城区,东起平泉胡同,西止芙蓉街,是济南最窄的小巷,宽度仅为80厘米,此条小巷旧时为两边房子的墙缝形成,俗称“墙缝巷”,后取其谐音翔凤巷,寓意为让凤凰飞到这里图个吉祥。当年清军打进济南,
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146
2021-04-19
张夏玉杏
张夏玉杏为农产品地理标志产品,张夏玉杏又名御杏、汉帝杏、金杏,已有2000多年栽植历史。相传当年乾隆去泰山祭天的途中路经此地,远远望去满山遍野都是金黄的果子,便令随从摘来品尝,此果个大皮薄,
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2020-07-15
唐王小根白菜
【唐王小根白菜】 唐王小根白菜,原产于济南市历城区唐王镇巨野河沿岸的广阔平原上。主要分布在唐王、韩家、东张、石徐、纸坊、颜家等十几个村庄,以唐王村南园子地生产的小根白菜品质最优,故得名。唐王
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2020-07-15
佛山倒影 济南旅游景点
自从刘鹗在《老残游记》中描写记叙后,普遍为人所知。但亦引起争论,如胡适即认为千佛山在城南数里之外,其影绝不可能照入大明湖中。平日游湖的人,又是常常见不到,于是很多人疑是刘鹗杜撰的。其实,明湖的佛山倒影
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406
2020-05-14
高汤鸡丝馄饨
馄饨是济南传统风味小吃,历史悠久。吃法多样,并根据配料的不同,叫法不一。有清汤、高汤、鸡丝、麻汁、三鲜馄饨等,南方也有将煮好的伊面放在汤碗内,上面放上馄饨,并点缀几根菜心,称之为“云吞面”的。馄饨全国
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486
2020-04-09
鸡汤饸饹
面团用特制压床压漏下沸水锅中煮熟,捞出浇汤汁或其他卤汁(三鲜、海味)。滑爽筋道,鲜香。
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415
2020-04-09
鸡爪绵核桃
【鸡爪绵核桃】 历城南部山区栽培核桃的历史至今已有600多年。经历代农民精心栽培,逐渐使其演化变异形成了历城特有的“鸡爪绵核桃”。鸡爪绵核桃结果枝短(5~10cm),形状象鸡爪,连续
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523
2019-12-20
济南北极阁
北极阁亦称北极庙,是大明湖重要古迹之一,坐落于大明湖北岸,始建于元初至元十七年(公元1280年),是济南市现存最大的道教庙宇。北极阁建于三十六级台阶之上,高耸巍峨。左右为钟鼓二楼,大殿内供奉北方之
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494
2019-12-20
济南中山公园
济南中山公园-坐落在经三路纬五路,是山东省兴建最早的以公园命名的公共游览场所,面积46.5亩。据《续修历城县志》载:清朝光绪30年(公元1904年),胶济铁路告成,山东巡抚周馥会同北洋大臣直隶总督袁世
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579
2019-12-19
济南萝卜丝饼
萝卜丝饼,是济南传统的较为精细的面食品种。近代,各大酒店、酒楼、饭庄均有生产。30年代营业的燕喜堂饭庄,40年代末开业的聚丰德饭店,制作的萝卜丝饼都很有名。现今,不仅济南,乃至山东及全国的一些高档酒店
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453
2019-08-05
济阳小圈豆腐皮
小圈豆腐皮生产历史悠久,至今已有50年的历史,运用现代技术与传统工艺相结合,精选无公害大豆和优质地下水精制而成,不加任何添加剂。现有黄豆和黑豆两大系列,咸豆腐皮和干豆腐皮两种产品。该产品营养丰富,色美
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452
2019-04-11
杜家驴肉
俗话说“天上的龙肉,地下的驴肉。”驴肉被称为肉中的珍品,据说慈禧太后喜食驴肉,宫里有专门烹煮驴肉的大厨,还经常让全国各地制作驴肉有名的艺人进贡驴肉,以满足自己的嗜好。据说,垛石的“杜家驴肉”当时就是贡
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504
2019-04-11
曲堤黄瓜
曲堤黄瓜为农产品地理标志产品。“曲堤牌”黄瓜是曲堤镇精心打造的品牌,该产品以其品种优、色泽鲜艳、口感好、无公害等优势,打入上海、深圳、广州、哈尔滨等50多个城市,被肯德基、麦当劳连锁店定为专
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541
2019-04-11
高桩馍馍
济南特产高桩馍馍是济南历史悠久的传统面食之一。在济南制作高桩馍馍最有名的是杨鸣友,其制作技术已传四世,有丰富的经验,在北方享有很高的声誉。济南经营高桩馍馍的店家很多,清末、民初时,就有几家馍馍铺,其中较为有名
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2019-04-11
灵岩御菊
灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名,是当地独有的特产和时令菜蔬,具有500多年的食用历史。相传乾隆皇帝曾品尝此菜,赞其“物华天宝风味清绝”,赐名“灵岩御菊
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2019-04-09
五峰山大樱桃
五峰山大樱桃是山东省济南市长清区五峰山街道的特产。五峰山大樱桃果大、肉厚、味甜、绿色无公害,且成熟较其他地区要早一周,被誉为“山东第一大樱桃园”。 五峰万亩樱桃谷基地始建于1995年。近年来,五峰山
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2019-04-09
华山莲藕
华山镇生产的优质黄河白莲藕种植面积3000亩,主要分布在前张、北辛、坝子办事处的8个村。选用品种为2001年从武汉莲藕研究所引进的鄂莲5号,利用天然黄河水浇灌;使用肥料以有机肥料为主,配合少量多元素复
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2019-04-09
济南清真南大寺
济南清真南大寺为文化旅游景点。 南大寺原址在济南历山顶乌满喇巷,始建年代不详。元代元贞元年(公元1295年)迁到现在的地址,当时只有“楹殿数间”。明宣德年间,当时的南大寺掌教整顿教务,济南教门为之一
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2019-04-08
曲堤镇刘家羊肉
曲堤镇“刘家羊肉”是门老手艺,传到刘玉珍这一代是-了。最早刘玉珍的老爷爷有两手绝活:煮羊肉、炸大虾,是当时方圆几十里有名的小吃,这门手艺老爷爷是怎么学来的,已不得而知。当时还没赶跑日本鬼子,老爷爷煮的
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2019-04-04
济阳水晶梨
“济阳水晶梨”已成功注册为地理标志证明商标。目前,济阳县地理标志证明商标已达4件,其他3件为“仁风西瓜”、“垛石番茄”和“崔寨香瓜”,这是济阳县工商分局实施商标富农战略的又一成功举措。
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2019-04-04
济南历城合柿
【合柿】 合柿又称磨盘柿、盖柿、盒柿。是山东柿树的主栽品种。其特征是果实大,果径100毫米左右,果重200~250克,扁圆形,中间有缢痕,象两个果盒合在一起,又象两个磨盘迭成的磨形。
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2019-04-03
[济南特产]玉龙雪桃
【济南特产】玉龙雪桃产于历城区彩石乡玉龙村,11月下旬小雪前后成熟采收,故称雪桃,生长期200~220天。为优良的晚熟品种。
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2019-04-03
济阳特产酥鱼
济阳的酥鱼是济阳河鲜中的代表,以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外,“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的
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2019-04-03
济南济阳特产徒河黑猪
济南济阳特产徒河黑猪为农产品地理标志产品。徒河黑猪以其产地和毛色而得名,历史上主要分布于横跨山东境内的徒骇河流域,以济阳县为中心产区,主要分布于济阳、齐河、临邑、商河、惠民等地。徒河黑猪是在以青粗饲料为
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932
2019-04-03
济南长清特产炒鸡
长清炒鸡是济南长清代表性风味菜肴。炒出的鸡鲜嫩入味,香味扑鼻,汤汁浓郁,可谓一绝。归德翟庄瘸吧鸡也是风味独特,供不应求。崮五路农家炒鸡及长清城区宾谷街西部美食城都有炒鸡。
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2019-04-03
共117条
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