济南长清是全国纬度最高的产茶区之一，所盛产的长清茶味道清纯方便携带，是送家人的上品。长清从上世纪50年代起开始恢复茶树的栽培种植。长清区农业部门的相关负责人表示，经过长期技术改造和品种改良才形成了现在的长清茶。
英雄山风景区位于济南市市中心位置。它东起玉函路，西至英雄山路，南含七里山，北到马鞍山。风景区内既有连绵起伏的山峦，又有开阔的平地广场，是济南市著名的景区之一，规划占地面积100公顷。英雄山风景区拥
焖炉烤鸭是山东济南的特色特色菜，济南烤鸭，历史悠久。焖烤鸭子之前，先将秫秸等燃料放进炉内点燃，使炉膛升高一定温度，再将其灭掉，然后将鸭坯放在炉中铁罩上，全凭炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。中间不能开炉门
济南大明湖风景名胜区为国家AAAA级旅游景区。大明湖是济南三大名胜之一。大明湖是一天然湖泊，最早见诸文字在1400多年前北魏郦道元所著《水经注》中，隋唐时名"历水陂"、"莲子湖"，宋时又称"西湖"
将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心连冰糖一起放入炖锅内，加清水用中火烧沸，文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，可推动脂肪吸收；莲
麒麟鳜鱼是山东济南的特色菜。麒鳞是中国古代传说中的一种动物，形状象鹿，头上有角，全身有鳞甲，有尾。古人以此动物象征祥瑞。此菜因形似麒鳞，故名。鳜鱼为五大淡水名贵鱼之一，毛刺极少，肉呈蒜瓣状，质地细嫩，
